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果蔬打漿分離機(jī)的工作原理和技術(shù)規(guī)格是什么
點(diǎn)擊次數(shù)：1591 更新時(shí)間：2021-11-06
果蔬打漿分離機(jī)適用于多種新鮮的果品和蔬菜打漿分離之用，可將果品如桔肉、葡萄、彌猴桃、桑果、楊梅、水蜜桃(去核)等，打成果醬汁，把果核、果籽、薄皮分離出來，也能將青菜(切斷)，番茄、辣椒、芹菜(切斷)等打成蔬漿汁，把蔬菜筋分離出來，是制果醬、果汁、蔬菜汁的理想機(jī)器，為食品加工企業(yè)重要設(shè)備。
果蔬打漿分離機(jī)的工作原理：
電機(jī)通過三角帶傳動(dòng)，使安裝在花鍵軸上的刮板高速旋轉(zhuǎn)，破碎后的水果通過進(jìn)料口進(jìn)入，擋漿盤將物料均勻排發(fā)到刮板和篩網(wǎng)之間，由于刮板的回轉(zhuǎn)作用和導(dǎo)程角的存在，使物料沿著園筒向出口端移動(dòng)，移動(dòng)的軌跡呈螺旋狀，物料就在刮板和篩網(wǎng)之間移動(dòng)過程中受離心力的作用而被擦碎，汁液和果肉(已成漿狀)從篩孔通過進(jìn)入下道工序(雙道打漿機(jī)為聯(lián)動(dòng)重復(fù)上列過程)，皮和籽等從出渣口排出，從而實(shí)現(xiàn)自動(dòng)分離。只要變換不同規(guī)格的篩網(wǎng)以及調(diào)整刮板導(dǎo)程角的大小，可改變不同的打漿速度，獲滿意的效果。
果蔬打漿分離機(jī)的技術(shù)規(guī)格：
1、網(wǎng)徑：330毫米
2、篩網(wǎng)有效長(zhǎng)度：595毫米
3、刮板排數(shù)：3排
4、刮板轉(zhuǎn)數(shù)：550轉(zhuǎn)/分
5、刮板螺旋角：0°~15°任意調(diào)節(jié)
6、篩網(wǎng)孔直徑:1~5毫米
7、電動(dòng)機(jī)：3KW：4極
8、生產(chǎn)能力：1噸/小時(shí)
9、重量：130公斤
10、外形尺寸：1100×780×9900
該設(shè)備廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)番茄醬、草莓醬、獼猴桃醬、芒果醬、桃醬、杏醬、楊梅汁、樹莓汁等漿果類水果蔬菜的取汁或取漿；不同的物料選擇不同打漿方式及不同的篩網(wǎng)孔徑，可以獲得的出汁出漿率。具體工藝參數(shù)，由我司與客戶zui終商定。
